Mis Galletas Navideñas

Ya hemos puesto el pie en el último mes de este 2013, eso significa que estamos en el mes de la navidad y que mejor manera de celebrarlo que haciendo estas galletitas decoradas, son ideales para colgar en el árbol de navidad y darle ese toque especial a nuestro árbol.


                                Estas galletas están decoradas con papel de azúcar

Os dejo con la receta:

Ingredientes:

• 600 gr de harina
• 250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
• 250 gr de azúcar glass
• 2 huevos
• 1 + ½ cucharadita de canela
• 1 cucharadita de jengibre
• 1 cucharadita de clavo
• 1 pizca de sal
• Papel de azúcar y papel de arroz (comprado en FotoPastel.com)

Preparación:
Tamizamos la harina, la canela, él jengibre, él clavo, la sal y reservamos.
Batimos la mantequilla y el azúcar glass hasta que estén bien integrados, añadimos los huevos uno a uno y por último añadimos la mezcla de la harina.
Una vez esté todo bien mezclado lo ponemos en un bol y lo llevamos a la nevera unas 2 horas. 
Pasado ese tiempo, estiramos la masa, con ayuda de un rodillo y hacemos las galletas con el cortapasta ( en mi caso he utilizado uno redondo de 5 cm de diámetro).

Horneamos a 180 º unos 10-15 minutos dependiendo del horno.

Una vez estén totalmente frías pegamos el papel de azúcar y el papel de arroz.

                                 Estas galletas están decoradas con papel de azúcar

 Estas galletas están decoradas con papel de azúcar

 Estas galletas están decoradas con papel de arroz

             Esta entrada participa en "DulceNavidad de Kids&chic"